Quem gosta de "tapear" sabe o que é o Bonito!
O Bonito é um peixe semelhante ao atum ou à cavala, que tem uma carne excelente!
Sugestão para uma entrada ou para um lanche de amigos ... para "picar".
"Lombos de Bonito com Tomilho-Limão"
Ingredientes:
1 embalagem de lombos de Bonito ao natural
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
6 metades de tomate cereja seco cortado em pedaços
tomilho-limão a gosto
azeite qb
sumo de uma lima
Preparação:
Escorra a água dos lombos e coloque num prato de servir.
Tempere com a cebola, o alho, o tomilho-limão desfeito, os tomates e regue com azeite e o sumo da lima.
Bom apetite!
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