"Pão do Vaticano"

Apelidado de "Pão de Vaticano" é, na realidade, um bolo que é partilhado em forma de corrente!

Diz a receita:

"Este pão traz sorte a toda a a família.

Aquele que coze o pão tem um desejo realizado.

Apenas se deve fazer este pão uma vez na vida"

Depois de recebermos uma parte da massa, por alguém que já o tenha feito, todos os dias da semana devemos acrescentar um ingrediente!

E, assim fizemos!

Na segunda colocámos o açúcar. Na terça leite fervido e arrefecido. A farinha foi introduzida na quarta.

Sempre com a massa tapada com um pano, dentro de uma taça de vidro, na quinta feira chegou o dia de os ingredientes mexer.

Na sexta juntámos mais uns ingredientes e, mexemos tudo novamente.

Hoje, sábado, foi dia de repartir a massa para entregar a 3 pessoas e, de cozer o pão!

Esta corrente chegou até mim, através de uma família  que não conhecia, mas que faz parte de grupo criado no local onde vivo.

Com esta iniciativa, começamos a criar "laços" e a criar sinergias, esperemos que dê bons frutos!

Aqui vos deixo as fotos do bolo, que devo dizer, é muitíssimo bom!

Faço votos de que, um dia, chegue até vós!

O toque final do bolo, é dado por nós! 

Dividi a massa em duas porções para cozer dois bolos.

Um deles será para oferecer.

Acrescentei gengibre em pó, duas maçãs picadas (no recheio) e uma maçã laminada na cobertura. Embebi as passas em licor, e polvilhei com açúcar mascavado.

Grata a quem com a minha família partilhou e bem haja a quem ele receber!